ハイクオリティーの美味しい食材を買うときはここへ
サーファーズパラダイスから車で１０分ほどのフェリーロード沿いにある、フェリーロードマーケット。
カフェ、お野菜、フルーツ、ベーカリー、スウィーツ、チーズやハム、シーフード、お肉、お花、ジェラート、キッチン用品、紅茶のショップなどが集まって、毎日朝から沢山のお客様でいっぱいです。
お客様は皆さんセレブな雰囲気で、お洒落な方がいっぱい。食材を買う前に、MERLOでソイラテを頼んで、まずはほっと一息つくのがリボーンメンバーは大好き。
毎回、期待を裏切らない美味しさです。
MERLOはローストコーヒー豆を売っている大人気のお店。
Minakoはいつもここでコーヒー豆を買っています。
カフェスペースもあり、いつも列ができてるほどの大人気のショップ。
そして日本人に嬉しいお店が、REEF。
お刺身グレードのお魚や、新鮮なシーフードが買えます。
フレッシュなお寿司やシーフードの天ぷらなどを注文して食べられるスペースもあり、ローカルのオージーでランチタイムはいつもいっぱい。
お弁当やテイクアウトも可。
日本人スタッフがいますよ。
リボーンメンバーもよく利用させてもらってます。
Tomokoのオススメはブッチャー
ここの肉屋は、バンガローポークが購入できます。
甘くて美味しいブランドポーク。ソーセージもあって子供にも人気
Akemiはタパスでアンティパストをよく買います。
シシリアンオリーブやナスのマリネ、アンティチョークのマリネも美味しいです。
ホールチキンのローストはここのが一番美味しいと思います。
来客がある忙しいときは、ここでさっと買い物して、盛り付けるだけでパーティー準備完了♡
いろいろ作るよりも、お客さんとゆっくり話す時間を大切にしたいので。
@brickworkscentre
